Знайти інгредієнти Skip to main content

Всі інгредієнти інновацій

Цінні інгредієнти, які є впізнаваними, надійними та надають ряд переваг, є ключовими елементами для розробки продуктів, що знаходять відгук у споживачів. На сьогоднішньому ринку більше уваги, ніж коли-небудь, приділяється здоровим, поживним та екологічно чистим продуктам.

Інноваційні інгредієнти, які залишаються максимально наближеними до їхніх природних джерел, можуть надавати впевненості споживачам. Споживачі все частіше шукають зв'язку з природою у тому, що вони їдять, п'ють, чим доглядають за волоссям, наносять на шкіру або використовують у своїх домівках.


Партнерство з природою 

Замислимось про чисті і прості інгредієнти від природи. Як листок може надати солодкості? Яка внутрішня якість рослинного крохмалю дозволяє йому загущувати рідини і зменшувати сухі речовини?

У руках наших фахівців матеріали, зібрані з природи, перетворюються на рецептури що вирішують проблеми у різноманітних галузях промисловості.

Ми допомагаємо вам досягти більшого ніж будь-коли з цими інгредієнтами.


Еко-етикетка та іновації

Ми просуваємо наші іновації з чистою етикеткою понад 20 років завдяки розробці функціональних натуральних крохмалів NOVATION®, що утворюють чудові текстури та забезпечують технологічні переваги традиційних модифікованих крохмалів без Е-номерів.

Сьогодні у вас є ще більше способів зробити просте просто смачним. Наша нова лінія зернобобових протеїнів та борошна дає вам змогу створити продукти, багаті на протеїни та волокна, – вегетаріанські, веганські та безглютенові.

Прикладом простого інгредієнта, що працює, є екстракт квілайя, з якого ми розробили наш високопродуктивний емульгатор Q-NATURALE® .

Емульгатори квілайя працюють інакше, ніж стандартні емульгатори, які використовуються у промисловості для напоїв, що дозволяє збільшити навантаження на ароматичні масла, ліквідувати речовини, що сприяють набору ваги та підвищити ефективність виробництва. Ми називаємо це «ідеальним природним емульгатором».

Quillaja emulsifiers function differently from standard emulsifiers used in the beverage industry, allowing higher flavour oil loads, elimination of weighting agents and manufacturing efficiencies. We call it “nature’s perfect emulsifier”.


Знайти інгредієнти

Наш набір рішень містить як знайомі, так і екзотичні сировинні матеріали з кукурудзи, картоплі, тапіоки, рису, саго, пшениці, цукру, стевії, квілайї, зернобобових та лактози.

Ми застосовуємо три основні процедури для створення нових інгредієнтів, які змушують ваші продукти працювати саме так, як вам потрібно.

  • Фізична модифікація
  • Хімічна модифікація
  • Ферментна модифікація

Маючи понад 100-річний досвід і невгамовну пристрасть до відкриттів, ми запрошуємо вас приєднатись до нас, використовуючи наше розширене портфоліо екологічно чистих та простих інгредієнтів - один чудовий продукт за один раз.

Зв’язатись з нами

Зверніться до свого місцевого офісу за телефоном або заповніть онлайн-форму і  місцевий спеціаліст напише або зателефонує вам найближчим часом.

Харчові інгредієнти для здорових тварин

Наші інгредієнти призначені не тільки для людей, вони також дбають про здоров'я наших улюблених тварин.

Співпрацюйте з нами в Ingredion і дізнайтесь, як наші натуральні інгредієнтні рішення виконують ряд корисних функцій.

До них відносяться пребіотичні волокна і рецептури з чистою етикеткою для домашніх тварин та худоби.

Використовуючи наші інгредієнти та досвід у галузі харчування для тварин, ви йтимете в ногу з новітніми тенденціями та вирізните свою продукцію з-поміж інших, додавши на свою упаковку етикетки з науковим обґрунтуванням.

Вишукані харчові продукти та напої

Уявіть собі перший ковток пінного, вершкового, лагідного молочного напою з низьким вмістом жиру, цукру та калорій, що містить білок та є екологічно чистим.

Саме цього прагнуть споживачі. Вони також хочуть отримати зручні готові страви з сучасними ароматизаторами, високим вмістом волокон та ідеальною текстурою, які можна з морозильника перемістити до мікрохвильової печі і до столу.

Лише найбільш інноваційні, добре досліджені і перевірені рішення для інгредієнтів можуть зробити це реальним.

Знайдіть їх тут, разом із досвідом, необхідним для того, щоб споживачі любили ваш бренд і вибирали його знову і знову

Наше зростаюче портфоліо

Споживачі прагнуть екологічно чистої та простої їжі, що має покращені поживні та харчові властивості, і вони не готові жертвувати смаком.

Ми можемо надати вам рішення, необхідні для задоволення цих вимог. Наш широкий асортимент інгредієнтів постійно розширюється, щоб забезпечити вам необхідну спеціалізовану продуктивність вже сьогодні.

Інновації та досвід

Понад століття ми розробляємо інновації на основі натуральних  інгредієнтів та технологій.

Через нашу мережу інноваційних центрів Ingredion Idea Labs™ ми розповсюджуємо неперевершені знання та науковий досвід у виробництві продуктів харчування та напоїв. Це дає вам змогу розробити вигідні рішення, які забезпечують чудовий смак та мають саме таке походження, якого прагнуть споживачі.

Наприклад, комплексне дослідження в галузі вуглеводних наук призвело до нововведень, таких як наш асортимент текстуризаторів N-DULGE®.

Вони будують базову текстуру в той час, коли у всьому, починаючи з соусу карбонара і закінчуючи заправками для салату, кількість молочних жирів зменшується або змінюється.

Поспілкуйтесь з нами про інноваційні інгредієнти, які вам потрібні, щоб втілити у життя продукти, яких вимагає ринок

Відкрийте асортимент наших продуктів

У галузі харчової промисловості та напоїв ми вважаємо, що ми всі беремо участь у Квесті «Баланс смаку» - Delicious Balance™. Ми тут, щоб допомогти вам знайти такий баланс - баланс між вартістю, гнучкістю, інноваціями та чудовим вмістом, що дозволяє вам швидко і рентабельно доставити своїм клієнтам незабутній сенсорний досвід.

Знаходження правильного балансу є не лише важливим для харчової промисловості, це також ключ до успіху у галузі біоматеріалів, фармацевтичному та промисловому секторах. У цих галузях Ingredion може допомогти вам створити більш екологічні та рентабельні продукти, забезпечити ефективне використання діючих речовин або підвищити якість та продуктивність.

To top